Mąka z pszenicy durum (semolina)

Mąka z pszenicy durum (semolina)
Nr produktu MZ461
Producent Pochodzenie naturalne
Status Domyślny
Wartość energetyczna (kcal)361
Indeks Glikemiczny40
Cholesterol (mg)0
Białko (g)10,1
Węglowodany (g)75
Tłuszcz (g)2
Błonnik (g)2,8
Beta-karoten (uq)0
Wapń (mg)18
Żelazo (mg)1
Sód (mg)1
Cukry (g)1,8
Mangan (mg)0,6
Fluor (mg)0
Miedź (mg)0,15
Cynk (mg)0,6
Fosfor (mg)110
Magnez (mg)32
Potas (mg)170
Witamina A (uq)0
Witamina B1 (tiamina, aneuryna) (mg)0,11
Witamina B2 (ryboflawina) (mg)0,04
Witamina B3 (niacyna)PP (mg)0,7
Witamina B6 (mg)0,09
Witamina B9 (folacyna, kwas foliowy)(uq)72
Witamina B12 (uq)1,2
Witamina C (mg)0
Witamina D (uq)0
Witamina E (alfa-tokoferol) (mg)0,1

Właściwości mąki z durum(semoliny):

-zawiera dużo błonnika

-bogata w witaminy i składniki mineralne

-dobrze wpływa na oczy

-pomaga utrzymać zdrową skórę

-ma niskie IG

-wzmacnia odporność

-dobrze wpływa na pamięć

-działa antywirusowo

-zapobiega anemii

-dobrze wpływa na układ nerwowy