Mąka pszenna, typ 450 (tortowa)

Mąka pszenna, typ 450 (tortowa)


Nr produktu MZ436
Producent Pochodzenie naturalne
Status Domyślny
Wartość energetyczna (kcal)356
Indeks Glikemiczny90
Cholesterol (mg)0
Białko (g)9,2
Węglowodany (g)74,9
Tłuszcz (g)1,2
Błonnik (g)2,6
Woda (%)11,6
Beta-karoten (uq)0
Żelazo (mg)1,1
Wapń (mg)18
Sód (mg)2
Cukry (g)0,20
Mangan (mg)0,25
Fluor (mg)0
Miedź (mg)0,08
Selen (mcg)39,7
Cynk (mg)0,56
Fosfor (mg)67
Magnez (mg)10
Potas (mg)110
Witamina A (uq)0
Witamina B1 (tiamina, aneuryna) (mg)0,10
Witamina B2 (ryboflawina) (mg)0,05
Witamina B3 (niacyna)PP (mg)0,39
Witamina B5 (kwas pantotenowy)(mg)0,44
Witamina B6 (mg)0,02
Witamina B9 (folacyna, kwas foliowy)(uq)288
Witamina B12 (uq)0
Witamina C (mg)0
Witamina D (uq)0

Właściwości mąki tortowek:

-ma wysoką wartość odżywczą

-jest wysokokaloryczna

-ma wysoki indeks glikemiczny(diabetycy powinni uważać)

-dobre źródło błonnika

-zawiera witaminy z grupy B i składniki mineralne

-idealna do wypieku ciast