Mąka gryczana

 Mąka gryczana
Nr produktu MZ462
Producent Pochodzenie naturalne
Status Domyślny
Wartość energetyczna (kcal)362
Indeks Glikemiczny40
Cholesterol (mg)0
Białko (g)6
Węglowodany (g)77
Tłuszcz (g)1,2
Błonnik (g)2
Wapń (mg)15
Żelazo (mg)1,5
Sód (mg)2
Mangan (mg)2,1
Fluor (mg)0,1
Miedź (mg)0,1
Selen (mcg)0,1
Cynk (mg)2
Fosfor (mg)100
Magnez (mg)30
Potas (mg)320
Witamina A (uq)0
Witamina B1 (tiamina, aneuryna) (mg)0,3
Witamina B2 (ryboflawina) (mg)0,1
Witamina B3 (niacyna)PP (mg)3,5
Witamina B5 (kwas pantotenowy)(mg)1
Witamina B6 (mg)0,3
Witamina B9 (folacyna, kwas foliowy)(uq)30
Witamina B12 (uq)0
Witamina C (mg)0
Witamina K (uq)30
Witamina D (uq)0
Witamina E (alfa-tokoferol) (mg)2
Witamina H (biotyna) (uq)4
Jod (uq)2,5
Dieta (doktor Dukan) Faza 1Zakazane
Dieta (doktor Dukan Faza 2)Zakazane w całej fazie

Właściwości mąki gryczanej:

-obniża poziom cholesterolu

-zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych

-obniża poziom cukru we krwi

-wykazuje działanie przeciwzapalne

-działa antymiażdżycowo

-wzmacnia naczynia

-obniża ciśnienie krwi

-zawiera witaminy z grupy B i cenne składniki mineralne

-jest silnym przeciwutleniaczem