Lucerna

Wartość energetyczna (kcal)	23
Indeks Glikemiczny	15
Cholesterol (mg)	0
Białko (g)	3,99
Węglowodany (g)	2,1
Tłuszcz (g)	0,69
Błonnik (g)	1,9
Woda (%)	90,1
Beta-karoten (uq)	87
Żelazo (mg)	1
Wapń (mg)	32
Sód (mg)	6
Mangan (mg)	0,188
Fluor (mg)	0
Miedź (mg)	0,157
Selen (mcg)	0,6
Cynk (mg)	0,92
Fosfor (mg)	70
Magnez (mg)	27
Potas (mg)	79
Witamina A (uq)	0
Witamina B1 (tiamina, aneuryna) (mg)	0,1
Witamina B2 (ryboflawina) (mg)	0,1
Witamina B3 (niacyna)PP (mg)	1,1
Witamina B5 (kwas pantotenowy)(mg)	0,563
Witamina B6 (mg)	0,034
Witamina B9 (folacyna, kwas foliowy)(uq)	36
Witamina B12 (uq)	0
Witamina C (mg)	8,2
Witamina K (uq)	5
Witamina D (uq)	0
Witamina E (alfa-tokoferol) (mg)	0,02
Witamina H (biotyna) (uq)	10
Jod (uq)	1